Zad. 1 - Wskaż poprawne sformułowanie dotyczące aminokwasów egzogennych.
A. Nie są wytwarzane przez organizm człowieka i nie są niezbędne do jego
funkcjonowania.
B. Nie są wytwarzane przez organizm człowieka, a są niezbędne do jego funkcjonowania.
C. Są niezbędne do funkcjonowania organizmu i organizm człowieka potrafi je
wytwarzać.
D. Żadne z powyższych zdań nie jest właściwym określeniem aminokwasów
egzogennych.
Zad. 2 - Zaznacz w poniższych zdaniach poprawne określenia białek.
Białka pełnowartościowe / niepełnowartościowe występują w ziarnach zbóż, a białka pełnowartościowe / niepełnowartościowe znajdują się w jajach. Białka pełnowartościowe / niepełnowartościowe zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne we właściwych proporcjach.
A. Nie są wytwarzane przez organizm człowieka i nie są niezbędne do jego
funkcjonowania.
B. Nie są wytwarzane przez organizm człowieka, a są niezbędne do jego funkcjonowania.
C. Są niezbędne do funkcjonowania organizmu i organizm człowieka potrafi je
wytwarzać.
D. Żadne z powyższych zdań nie jest właściwym określeniem aminokwasów
egzogennych.
Zad. 2 - Zaznacz w poniższych zdaniach poprawne określenia białek.
Białka pełnowartościowe / niepełnowartościowe występują w ziarnach zbóż, a białka pełnowartościowe / niepełnowartościowe znajdują się w jajach. Białka pełnowartościowe / niepełnowartościowe zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne we właściwych proporcjach.
Odpowiedź:
zad. 1
Poprawne zdanie:
B. Nie są wytwarzane przez organizm człowieka, a są niezbędne do jego funkcjonowania.
zad. 2
Białka niepełnowartościowe występują w ziarnach zbóż, a białka pełnowartościowe znajdują się w jajach. Białka pełnowartościowe zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne we właściwych proporcjach.
Odpowiedź:
Zad . 1
Wskaż:
- B.
Zad. 2
Zaznacz:
- niepełnowartościowe
- pełnowartościowe
- pełnowartościowe