Dekarboksylacja polega na usunięcie grupy karboksylowej z wydzieleniem dwutlenku węgla. Skoro w grupie -COOH węgiel jest na +III, więc de facto związek ten się utlenia i produktami jest R-H i CO2. Czyli patrzysz na związek i obcinasz -COO, zostawiając początek wzoru i ostatni wodór. Zostaje Ci więc CH3-CH2- i jeszcze ta grupa hydroksylowa, czyli CH3-CH2-OH CH3-CH(OH)-COOH ---> CH3CH2OH + CO2
Natomiast jeśli chodzi o redukcje, to pamiętaj, że drugorzędowe alkohole mogą utlenić się tylko do ketonów i dalej już nic się nie dzieje. Do kwasów karboksylowych utleniają się aldehydy, które z kolei powstają z alkoholi pierwszorzędowych. A sam kwas mlekowy powstaje w różnych reakcjach np. od propanal (poprzez cyjanohydryny) [ktory to aldehyd powstaje w 1rzedowego alkoholu) lub przez np. hydrolize alfa-halogenokwasu karboksylowego.
Dekarboksylacja polega na usunięcie grupy karboksylowej z wydzieleniem dwutlenku węgla. Skoro w grupie -COOH węgiel jest na +III, więc de facto związek ten się utlenia i produktami jest R-H i CO2. Czyli patrzysz na związek i obcinasz -COO, zostawiając początek wzoru i ostatni wodór. Zostaje Ci więc CH3-CH2- i jeszcze ta grupa hydroksylowa, czyli CH3-CH2-OH
CH3-CH(OH)-COOH ---> CH3CH2OH + CO2
Natomiast jeśli chodzi o redukcje, to pamiętaj, że drugorzędowe alkohole mogą utlenić się tylko do ketonów i dalej już nic się nie dzieje. Do kwasów karboksylowych utleniają się aldehydy, które z kolei powstają z alkoholi pierwszorzędowych. A sam kwas mlekowy powstaje w różnych reakcjach np. od propanal (poprzez cyjanohydryny) [ktory to aldehyd powstaje w 1rzedowego alkoholu) lub przez np. hydrolize alfa-halogenokwasu karboksylowego.