Question

Napisz przepis na potrawę której głównym składnikiem jest korzeń jakiejś rośliny.
!!PROSZE O POMOC !!

Answer 1

barszcz czerwony
Składniki:

buraczki,
włoszczyzna,
pieprzu dużo,
sól,
cukier do smaku,
sok z cytryny lub ocet winny jabłkowy,
majeranek

Sposób przygotowania:

Ugotować klarowny wywar z włoszczyzny i buraków (można przygotować na wywarze z wołowiny, rosole) , odcedzić, doprawić pieprzem, solą, cukrem i zakwasić, na koniec dodać majeranek. zagotować.

Answer 2

Surówka z MARCHEWKI

Składniki :
¼ kg marchewki
3 ząbki czosnku
4 łyżek majonezu
sól

Przygotowanie :
Marchewkę obrać, a następnie  zetrzeć na tarce małych oczkach. Czosnek też obrać i przecisnąć przez praskę.
Do miski przełożyć marchewkę, dodać czosnek oraz majonez. Wszystko dokładnie wymieszać i posolić solą dla lepszego smaku.

 

SMACZNEGO !