Question

Napisz przepis , na dowolną , ulubioną potrawe ;P Połowa klasy na jajecznice robi ;d Proszę o pomoc . ! :D Dam najj

Answer 1

Naleśniki

-  25 dag mąki

- 1 jajko

- 250ml mleka

- 100 ml wody przegotowanej

- 2 łyżki oleju, żeby nie smarować patelki

 

Mąkę wsypać do miski dać jajko i wlać mleka, potem to dobrze wymieszać i wlać wody,znowu dobrze wymieszać, a potem wlać oleju i mieszać przez 5 minut , aż nie będzie granulków mąki.

Answer 2

Knedle czeskie

 

Składniki:

40 dag tartej bułki,

3 jajka,

15 dag mąki,

0,5l mleka,

10 dag masła,

1 łyżka bułki tartej,

szczypta soli.

 

Sposób przygotowania:

Tartą bułkę zalać mlekiem i pozostawić na pół godziny. Kiedy bułka rozmięknie, dodać sól, żółtka utrzeć z masłem. Ubić białka na sztywno i dodać do cąłości, z przesianą mąką. DOkładnie wymieszać, wyrabiać okrągłe knedle - wkładać na wrzącą, osoloną wodę. Gotować 10 minut. Wyjmować cedzakową łyżką.

Na sam koniec polać masłem z tartą bułką. Można też podawać z surówką.

Czesi podają knedle do rosołu lub gulaszu.