Question

NAPISZ PRZEPIS KULINARNY NA DOWOLNĄ POTRAWĘ PO NIEMIECKU

PROSZĘ POMÓŻCIE...!!!!!!!!!!!!!!

Answer 1

Pizza:

Zutaten:
• 15 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe (7g)
• 150 ml warmem Wasser
• 300 g Mehl
• 1 Teelöffel Salz

 

Bereiten Sie den Teig:

Hefe gießen Hälfte warmes Wasser, gut umrühren und stehen lassen für 10 Minuten zu steigen.
Dann das Mehl mit Salz und Hefe hinzufügen und Ruhe des Wassers.
Das Ganze war eine Form zu einem glatten, elastischen Teig mit dem eine Kugel bilden zu produzieren.
Roll den Ball zu einem dünnen Kuchen, der mit einem Tuch bedeckt ist und aufgehen lassen.
Wenn der Teig noch einmal etwa 1 Minute kneten.
Der Teig wieder zu einer Kugel formen, bilden einen Kreis, die durch Dehnung der Teig zu einer Dicke von uns belohnt abgeflacht ist.
Zum Verkleben der Ränder der Füllung sind wir nicht durchgesickert.
Den Teig in eine runde gefettetes Backblech legen und beiseite stellen den Teig für 10 Minuten, um etwas Ruhe zu bekommen.

 

Skladniki:
• 15 g świeżych drożdży lub 1 torebka suszonych drożdży (7g)
• 150 ml ciepłej wody
• 300 g mąki
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie ciasta:

Drożdże zalać połową ciepłej wody, dokładnie wmieszać i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia.
Następnie mąkę wymieszać z solą i dodać do niej drożdże oraz resztę wody.
Całość dokładnie wyrobić aby powstało gładkie, elastyczne ciasto z którego uformować kulę.
Kulę tą rozwałkować na cienki placek, który przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiać ok. 1 minuty.
Z ciasta znów uformować  kulę, którą rozpłaszczyć formując koło rozciągając ciasto na grubość nas satysfakcjonującą.
Zlepić brzegi aby nadzienie nam nie wyciekło.
Ułożyć ciasto na okrągłej blasze posmarowanej tłuszczem i odstawić ciasto na 10 minut aby trochę odpoczęło.