Question

Napisz mini biznes plan sklepiku spożywczego. Wymyśl nazwę i dane firmy. Postępuj zgodnie z zasadami klasycznego biznes planu.

Answer 1

Podejście II.

Główny opis biznes planu:
Sklep spożywczy 'Bruma' świadczy usługi z zakresu artykułów spożywczych przez całą dobę tj. 24h/7.  Sklep zlokalizowany na ulicy Mikołajowej 1 w Poznaniu. Właścicielem sklepu jest Karolina Nazwisko, zamieszkała na drugim pionie budynku sklepu.

Biznes plan sklepu 'Bruma'
A) Ogólne przedstawienie działalności:
1. Sklep nosi nazwę 'Bruma', podmiotem jest osoba fizyczna prowadząca tę działalność.
2. Przedmiotem sklepu jest sprzedaż detaliczna produktów spożywczych.
3. Sklep całodobowy 'Bruma' jest zlokalizowany na ulicy Mikołajowej 1 w Poznaniu. Budynek koloru zielonego, poziom 0.

B) Właściciel:
Właścicielem przedsiębiorstwa oraz budynku jest Pani Karolina Nazwisko. 
Karolina Nazwisko
ul. Mikołajowa 1
Poznań

C) Analiza SWOT dla przedsiębiorstwa 'Bruma'.
1. Plusy sklepu:
- Jedyny sklep spożywczy w obrębie 5 kilometrów.
- Dobra lokalizacja (blisko osiedlowego przystanku, basenu, boiska)
- Szeroki asortyment spożywczy
2. Minusy sklepu:
- Brak własnego parkingu
3. Szanse sklepu:
- Zdobycie klientów dzięki szerokiemu asortymentowi
- Rozpoznawalność wśród nowo powstałych sklepów w przyszłości
- Uzyskanie stałych klientów dzięki godzinom otwarcia
4. Zagrożenia sklepu:
- Kryzys dotyczący polskiej gospodarki
- Wysoka liczba stawianych marketów

D) Cele sklepu 'Bruma':
1.Krótkoterminowe:
- Zatrudnienie dwóch osób na stanowisko kasjera/kasjerki
- Zyskanie dużej ilości klientów z pobliskich osiedli

2. Długoterminowe:
- Poszerzenie sklepu o kolejne pomieszczenia
- Zatrudnienie kolejnych pracowników
- Budowa parkingu zlokalizowanego za budynkiem

E) Plan marketingowy:
1. Produkty - oferowany asortyment pochodzi od polskich producentów.
2. Odbiorcy - sklep jest dostępny dla każdego klienta niezależnie od jego wieku. Wyroby alkoholowe sprzedawane tylko klientom pełnoletnim po okazaniu dokumentu stwierdzającego pełnoletność.
3. Konkurencja - brak w obrębie pięciu kilometrów, poza tą strefą dwa sklepy typu supermarket.
4. Ceny - minimalna marża nałożona na artykuły spożywcze dająca przewagę w niektórych produktach nad konkurencją supermarketów.
5. Promocja/marketing - na przedniej ścianie budynku zostanie przymocowane ledowe logo sklepu, gazety reklamowe z najnowszymi promocjami oraz produktami będą wrzucane do skrzynek mieszkańców pobliskich osiedli.

F) Plan zatrudnienia:
1. Schemat zatrudnienia zakłada:
- Zatrudnienie dwóch osób na stanowisko kasjera, praca na pełen etat. Sklep działa na trzy zmiany po 8 godzin. Jedną ze zmian przejmie Pani Karolina (właściciel), aby zredukować początkowe koszta. W przyszłości nie wykluczona jest dodatkowa rekrutacja.

2. Płace pracowników:
- Każdy pracownik otrzyma wypłatę w wysokości 2500zł netto za miesiąc pracy. Podwyżki możliwe w przyszłości.