Napisał by mi ktoś historie , najpopularniejsze dania , i z kąd się wzieła kuchnia meksykańska prosze o jak najszybszą odpowieć z góry dzienkuje i podal by ktoś przepisy dań meksykanskich pliss
More Questions From This User See All
Kuchnia-sztuka kulinarna meksyku i okolic łącząca tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów. Opiera się głównie na kukurydzy, roślinach strączkowych i różnych odmianach papryki chili.
Tortilla przepis:
Składniki:20 dag. mąki kukurydzianej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka smalcu
1/4l wody
Przygotowanie:
Mąkę połączyć z solą i smalcem, dokładnie wyrobić ciasto,stopniowo dolewając wodę. Cienko wywałkować i smażyć na patelni o grubym dnie bez używania tłuszczu, do momentu zbrązowienia placków.