Kontrakcja zjawisko fizyczne polegające na zmianie objętości roztworu lub mieszaniny na skutek reakcji chemicznej lub oddziaływańmiędzycząsteczkowych pomiędzy składnikami mieszaniny.
Przykładem mieszaniny, która ma mniejszą objętość niż użyte do jej sporządzenia składniki jest mieszanina wody i etanolu (alkoholu etylowego). Za kontrakcję objętości odpowiedzialne są w tym przypadku wiązania wodorowe powstające pomiędzy atomami wodoru grupy hydroksylowej etanolu a wolnymi parami elektronowymi na atomie tlenu w cząsteczce wody.
Kontrakcja polega na zmniejszeniu się objętości produktów względem objętości substratów.
Przykład doświadczenia:
Zmieszaj 50 ml etanolu oraz 50 ml wody. Zapisz swoje spostrzeżenia.
Spostrzeżenia: Objętość mieszaniny wynosi około 96 ml. Zaszło zjawisko kontrakcji czyli zmniejszenia się objętości.
(Logicznie rzecz biorąc powinno powstać 100 ml, lecz zaszło zjawisko kontrakcji i powstało mniej.)
Kontrakcja zjawisko fizyczne polegające na zmianie objętości roztworu lub mieszaniny na skutek reakcji chemicznej lub oddziaływańmiędzycząsteczkowych pomiędzy składnikami mieszaniny.
Przykładem mieszaniny, która ma mniejszą objętość niż użyte do jej sporządzenia składniki jest mieszanina wody i etanolu (alkoholu etylowego). Za kontrakcję objętości odpowiedzialne są w tym przypadku wiązania wodorowe powstające pomiędzy atomami wodoru grupy hydroksylowej etanolu a wolnymi parami elektronowymi na atomie tlenu w cząsteczce wody.