Question

Moim zadaniem domowym jest odpowiedzieć na poniższe pytania.

1.Które ze składników pokarmowych należą do związków organicznych i dlaczego ?
2.Co to są aminokwasy?
3.Co to jest denaturacja białek? Pod wpływem jakich czynników zachodzi ten proces?
4.W jaki sposób dzielimy białka ze względu na skład aminokwasów?
5.Jakie jest znaczenie białek dla organizmów - podaj 5 przykładów
6.W jaki sposób rośliny i zwierzęta zdobywają białka
7.Określ funkcję węglowodanów dla organizmu
8.Podaj nazwę cukrowca ,który jest składnikiem ściany komórkowej roślin oraz cukru ,z którego zbudowane są pancerzyki owadów
9.Który z cukrów jest magazynowany w wątrobie i mięśniach człowieka jako materiał zapasowy ,wykorzystywany podczas wzmożonego wysiłku?
10.Czy tłuszcze rozpuszczają sie w wodzie?
11.Z jakich składników zbudowane są lipidy?
12.Jaką rolę dla organizmów pełnią tłuszcze? Podaj 5 przykładów
13. Składniki pokarmowe ze względu na pełnioną funkcję dzielimy na : energetyczne ,regulujące i budulcowe. Podaj składniki każdego z grup
14. Jakie znaczenie dla organizmów mają witaminy?
15.W jaki sposób zwierzęta zdobywają witaminy?
16.Wymień przykłady witamin rozpuszczalnych w wodzie
17.Dlaczego w surówce z marchewki powinien znaleźć się tłuszcz (np. oliwa) ?
18. Wymień związki nieorganiczne
19.Wpisz pierwiastki biogenne
20.Podaj kryterium według którego dzielimy pierwiastki na mikroelementy i makroelementy. Podaj po 2 przykłady pierwiastków każdej z grup.
21. Jaka jest rola wody w organizmie? Podaj 7 przykładów
22.Wytłumacz ,w jaki sposób woda bierze udział w termoregulacji?
23. Który z narządów w organizmie człowieka zawiera najmniej wody ,a który najwięcej?



PROSZĘ O POMOC TYCH ,KTÓRZY NA PRAWDĘ WIEDZĄ JAKIE MAJĄ BYĆ ODPOWIEDZI!

Answer 1

1. lipidy, białka, cukry dlaczego to nie wiem niestety

2. aminokwasy są to podstawowe jednoski budulcowe białek

3. denaturacja jest to zniszczenie 3-rzędowej struktury białka. czynniki: alkohol, wysoka temperatura

4. pełnowartościowe i niepełnowartościowe

5. znaczenie białek: pełnią funkcję budulcową, lokomotoryczną, receptorową (umożliwiają odbieranie bodźców), immunologiczną (zapewniają odporność), przewodzącą

6. pobierają białka wraz z pokarmem

7. funkcja węglowodanów: zapasowa i energetyczna

8. składnik ściany: celuloza, składnik pancerzy: hityna

9. chyba glukoza

10. nie

11. C, H, O lub z fydrofilowej głowy i hydrofobowego ogona (nie wiem za bardzo o co chodzi dokładnie w pytaniu)

12. rola tłuszczy: zapasowa, energetyczna, termoizolacyjna, ochronna

13. energetyczne: tłuszcze, cukry budulcowe: cukry, białka regulujące: białka

14. witaminy zapewniają i regulują odpowiednie funkcjonowanie organizmu

15. pobierają wraz z pokarmem

16. wszystkie oprócz A,D,E,K czyli np. Witamina C, B

17. ponieważ marchew zawiera w sobie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, np A i E

18. woda i sole mineralne

19. mikroelementy: np chlor cynk fluor jod; makroelementy: np. azot, chlor, fosfor, magnez, węgiel wodór, tlen; ultraelementy: np złoto srebro

20. za względu na zawartość pierwiastków biogennych, przykłady są w poprzednim pytaniu

21. rola wody: termoregulacja, transport substancji, rozpuszczalnik wielu substancji, substrat wielu reakcji

22. ochładza organizm, dzięki gruczołom potowym wydostaje się na zewnątrz schładzając skórę

23. hmm nie wiem, przepraszam...