Mengapa penggaraman ,pengasaman,dan pemanisan membuat makanan jadi tahan lama dan tidak cepat busuk
andrikson45
Karena penggaraman pengasaman dan pemanisan dapat menghambat pertumbuhan bakteri
3 votes Thanks 2
andrikson45
karena dari jenis pengawetan tersebut,dapat membunuh berbagai jenis bakteri,dan batas kadaluarsa,pada makanan akan lebih lama karena bakteri harus datang kesitu lagi