Kenapa ketika lidah merasakan garam, lidah mengirimkan impuls ke otak yg menyatakan garam itu asin, sedangkan gula itu manis? Apakah ada karena ada sesuatu di garam/gula yg menyinggung ion/elektron lidah sehingga lidah mengirim impuls asin/manis?
Intinya... kenapa garam bisa asin, gula bisa manis, ada apa gerangan di dalamnya?
NP: Klo nda tau, nda usah dijwb ya, beri kesempatan bwt yg tau :)
rasa yang dirasakan berbeda karena ion / molekul dari misalnya gula berinteraksi dengan tastebud yang bikin ada sensasi rasa di dalam mulut kita :*
manis, pahit, sama umami itu karena G Protein yang nempel di tastebud kita
pahit / asam itu karena logam alkali / ion hidrogen nempel di tastebud