Question

KWASY KARBOKSYLOWE:
Napisz reakcje zobojętniania kwasu:
(zasada + kwas, metal + kwas, tlenek metalu + kwas)
-masłowego
-palmitynowego
-stearynowego
-oleinowego

Answer 1

KWAS MASŁOWY:
-zasada + kwas
2 C3H7COOH + Ca(OH)2 --> (C3H7COO)2Ca + 2H2O
-metal + kwas
2 C3H7COOH + Ca --> (C3H7COO)2Ca + H2
-tlenek metalu + kwas
2 C3H7COOH + CaO --> (C3H7COO)2Ca + H2O

KWAS PALMITYNOWY:
-zasada + kwas
C15H31COOH + KOH --> C15H31COOK + H2O
-metal + kwas
2 C15H31COOH + Ca --> (C15H31COO)2Ca + H2
-tlenek metalu + kwas
2 C15H31COOH + CaO --> (C15H31COO)2Ca + H2O

KWAS STEARYNOWY:
-zasada + kwas
C17H35COOH + NaOH --> C17H35COONa + H2O
-metal + kwas
2 C17H35COOH + Ca --> (C17H35COO)2Ca + H2
-tlenek metalu + kwas
2 C17H35COOH + CaO --> (C17H35COO)2Ca + H2O

KWAS OLEINOWY:
-zasada + kwas
C17H33COOH + KOH --> C17H33COOK + H2O
-metal + kwas
2 C17H33COOH + Ca --> (C17H33COO)2Ca + H2
-tlenek metalu + kwas
2 C17H33COOH + CaO --> (C17H33COO)2Ca + H2O