Krzyżówka z chemii! Potrzebne na dziś! 1.Reakcja kwasu azotowego(V) z białkiem to reakcja .... 2. Wielocukier, który jest cukrem zapasowym roślin 3. Dwucukier otrzymywany z buraków i trzciny cukrowej 4. Inna nazwa cukrów 5. Cukier prosty, który jest we krwi ludzi i zwierząt 6. Pośrednie produkty rozkładu skrobi 7 Inna nazwa białek. 8. Reackja rozkładu związków chemicznych, np. białek lub tłuszczów, zachodząca pod wpływem enzymów 9. Środek zagęszczający otrzymywany z białka zwierzęcego (dodawany m. in. do galaretek) 10. Proces, któremu ulegają tłuszcze, cukry złożone i białka w organizmach 11. Nazwa reakcji, która jest podstawą otrzymywania margaryny z tłuszczów roślinnych 12. Inna nazwa celulozy 13. Nazwa próby pozwalającej odróżnić tłuszcze od innych substancji, o podobnym wyglądzie 14. Tłuszcze ciekłe są zazwyczaj pochodzenia ... 15. Kurczenie się tkaniny wełnianej pod wpływem np. wysokiej temperatury 16. Związki organiczne, z których zbudowane są białka 17. Śordek dezynfekcyjny, może tez służyć do wykrywania skrobi 18. Glukoza to inaczej cukier ... 19. Nieodwracalne ścięcie białka pod wpływem np. temperatury lub kwasu .
More Questions From This User See All
1. ksantoproteinowa
2. skrobia
3. sacharoza
4. sacharydy
5. glukoza
6. dekstryny
7. proteiny
8. hydroliza
9. żelatyna
10. spalanie
11. utwardzanie, przyłączanie wodoru
12. błonnik
13. próba akroleinowa
14. roślinnego
15. filcowanie ??
16. aminokwasy
17. jodyna
18. gronowy
19. denaturacja