Jeszcze dwa zadania........
1.W wyniku fermentacji alkoholowej glukozy otrzymano 138g alkoholu. oblicz jaką ilość glukozy poddano fermentacji i jaka jest objętość CO2
2.Przyjmując że mydło to czysty stearynian sodu oblicz, ile kwasu stearynowego potrzeba do otrzymania 3,06 kg mydła.
Dziękuje za pomoc...:)
1.W wyniku fermentacji alkoholowej glukozy otrzymano 138g alkoholu. oblicz jaką ilość glukozy poddano fermentacji i jaka jest objętość CO2
2.Przyjmując że mydło to czysty stearynian sodu oblicz, ile kwasu stearynowego potrzeba do otrzymania 3,06 kg mydła.
Dziękuje za pomoc...:)
More Questions From This User See All
m6H12O6=180u
mC2H5OH=46u
C6H12O6-------->2C2H5OH + 2CO2
180g glukozy-----2*46g alkoholu
xg glukozy-------138g alkoholu
x= 270g glukozy
2*46g alkoholu-------2*22,4dm3 CO2
138g alkoholu----------xdm3 CO2
x=67,2dm3 CO2
2.
mC17H35COOH=284u
mC17H35COONa=306u
C17H35COOH + NaOH---->C17H35COONa + H2O
284g kw. stearynowego--------306g mydła
xkg kw. stearynowego----------3,06kg mydła
x=2,84kg kw. stearynowego