Jelaskan ciri ciri larutan.... Question from @Ayafa

April 2019 1 57 Report

Jelaskan ciri ciri larutan

Verified answer

Ciri - ciri larutan

Larutan adalah campuran homogen yang terdiri dari dua zat atau lebih. Zat yang jumlahnya lebih sedikit dalam larutan disebut zat terlarut, sedangkan zat yang terdapat dalam jumlah banyak dalam larutan disebut pelarut.

Pembahasan

$\boxed{\boxed{\bold{Koloid}}}$

Koloid adalah campuran zat heterogen yang sifat antara larutan dan suspensi. Campuran heterogen ini dapat terdiri dari dua zat atau lebih yang memiliki ukuran partikel koloid (10-7 s/d 10-5 cm) yang tersebar secara merata dalam zat lain.

$\mathbf{Perbedaan~Koloid,~Larutan~dan~Suspensi }$

Ciri-ciri Larutan

1. Bersifat homogen

2. Ukuran partikel < 10-7 cm (1nm)

3. Terdiri dari satu fase

4. Bersifat Stabil

5. Tidak dapat disaring

Contoh : larutan gula, larutan alkohol, larutan asam cuka, larutan NaCl, larutan MgCl2, larutan HCl dan lain-lain

Ciri-ciri Koloid

1. Terlihat homogen tetapi bersifat heterogen

2. Ukuran partikel 10-7 s/d 10-5 cm

3. Terdiri dari dua fase

4. Umumnya bersifat Stabil

5. Tidak dapat disaring

Contoh : sabun, susu, kabut, santan, agar – agar, tinta, mayones, awan, shampo, kecap dan lain-lain

Ciri-ciri Suspensi

1. Bersifat heterogen

2. Ukuran partikel > 10-5 cm

3. Terdiri dari dua fase

4. Bersifat tidak stabil

5. Dapat disaring

Contoh : air keruh, air pasir, lumpur, tepung, kopi, minyak air, kuah, kaldu dan lain – lain.

$\mathbf{Macam~Sistem~Koloid }$

Dapat dilihat pada lampiran gambar

$\mathbf{Sifat~Koloid }$

1. Efek Tyndall

Adalah penghamburan cahaya oleh partikel koloid.

Contoh

Sorot lampu dalam kabut atau udara berdebu dan sinar matahari dalam udara berkabut

2. Gerak Brown

Adalah gerak zig-zag yang berupa gerak tidak beraturan partikel koloid dalam medium pendispersi.

Contoh : Gerak debu diudara

3. Elektroforesis

Adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik.

Contoh : Untuk menentukan muatan koloid, Proses penyaringan debu pabrik

4. Adsorpsi

Adalah penyerapan suatu zat di permukaan zat lain

Contoh :

Pemutihan gula pasir, obat sakit perut, penjernihan air dengan tawas, pencelupan serat wol pada proses pewarnaan

5. Koagulasi

Adalah pengendapan partikel-partikel koloid sehingga fase terdispersi terpisah dari medium pendispersi

Contoh : Pembentukan delta sungai, pembersih asap/debu, pembuatan lateks

6. Koloid Pelindung

Adalah koloid yang dapat melindungi koloid lain agar tidak mengalami koagulasi. Koloid yang bersifat emulgator ( pengemulsi )

Contoh : Sabun pada buih sabun, kasein dalam susu, penambahan lesitin pada margarin, penambahan gelatin pada es krim, penambahan minyak silikon pada cat

7. Dialisis

Adalah cara mengurangi ion-ion pengganggu dalam koloid menggunakan selaput semipermeabel.

Contoh : Memisahkan ion-ion sianida dari tepung tapioka. proses cuci darah

$\mathbf{Perbandingan~Sifat~Koloid~Hidrofil~dan~Hidrofob }$