Jedwab naturalny to włókno białkowe zwiezęcego pochodzenia.Natomiast jedwab sztuczny powstaje w wyniku przerobki celulozy.Za pomocą jakiej substancji chemicznej odróżnisz jedwab naturalny od sztucznego? A.wodorotlenku potasu B.soli kuchennej C.octu D.stężonego kwasu azotowego(V)
marekier
Rozróżnienia dokonujemy za pomocą stężonego kwasu azotowego, który z białkami pochodzenia zwierzęcego wchodzi w reakcję ksantoproteinową charakteryzującą się zmianą koloru na zółto brunatny. Odp. D
Odp. D
P.S. Sprawdziłem na własnej skórze :-)
Jest to reakcja ksantoproteinowa