Jeden z przepisów na peklowanie mięsa podaje, że do przygotowania solanki na 3 litry wody potrzeba 160g. soli kuchennej. Oblicz stężenie procentowe soli kuchennej.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Z def. stęż. procentowego
160g soli--------3160g solanki (160g soli + 3000g wody)
xg soli------------100g solanki
x = 5,06g soli
x = 5,06%