Question

Jakie proporcje solanki 5 i 20% należy zastosować, aby uzyskać solankę o stężeniu 15%

Answer 1

Korzystamy z metody krzyża :

5%--------------------------------20 - 15 = 5 j.o. solanki 5%

----------------15%

20%------------------------------15 - 5 = 10 j.o solanki 20%

 

j.o- jednostka objętości (cm³,dm³).

 

Uzyskaliśmy stosunek 5 : 10 czyli 1 : 2. W celu sporządzenia solanki 15%, należy zmieszać 1 jednostkę objętościową solanki 5% i 2 jednostki objętościowe solanki 20%.