Question

Jakie procesy zachodzą w czasie gotowania ścierek i ręczników w wodnym roztworze szarego mydła ?

Answer 1

Cząsteczki mydła rozbijają się na jony, otaczają cząsteczkę brudu tworząc micelę (mydło składa się z części hydrofilowej, czyli lubiącej wodę, ustawia się w jej kierunki, i hydrofobowej, ustawia się w kierunku przeciwnym), dzięki ruchowi wody micela z brudem w środku się odrywa i wypływa na powierzchnię.