Question

Hej musze na lekcje opracować temat zbiór,sortowanie,kalibrowanie i pakowanie owoców z góry wielkie dzieki

Answer 1

 Kalibrowanie i sortowanie owoców. Kalibrowanie i sortowanie owoców ułatwiają sprzedaż i zwiększają dochód. Niewyrośnięcie, obicie owoców, uszkodzenie przez parch itp. obniża ich wartość; jak mówią handlowcy, „przesuwa do niższych wyborów". Dlatego przed sprzedażą układa się w skrzynkach jabłka jednakowej wielkości i tych samych wyborów. Pierwszą czynnością jest kalibrowanie, czyli dzielenie owoców według wielkości. Dotyczy to przede wszystkim jabłek i gruszek. Do kalibrowania dużej masy owoców służą wydajne, choć dość kosztowne maszyny. W małych sadach wystarczy kalibrownica kołeczkowa . Owoc przesuwa się między kołeczkami, gdy trafi między takie, które go zatrzymają, odczytuje się średnicę owocu wypisaną między kołeczkami. Owoce o tej samej średnicy układa się w jednej skrzynce, na której zapisuje się tę średnicę. Po osiągnięciu pewnej wprawy można kalibrować owoce „na oko" sprawdzając od czasu do czasu średnicę owoców na kalibrownicy. Można też położyć przed sobą owoce określonych wielkości i patrząc na nie oceniać wielkość danego owocu. W przodujących gospodarstwach sadowniczych wprowadza się obecnie kalibrowanie mechaniczne lub kompletne linie do kalibrowania, sortowania i pakowania owoców. Czasem stosuje się po zbiorze kalibrowanie wstępne, czyli dzielenie jabłek tylko na średnie, duze i małe. Sortowanie, czyli dzielenie na wybory, wykonuje się w następujący sposób. Sadownik ustawia przed sobą tyle skrzynek, na ile wyborów dzieli się owoce, następnie wyjmuje ze skrzynki owoc po owocu i oceniwszy go umieszcza w skrzynce z tym wyborem, którego wymaganiom owoc ten odpowiada