Głównym składnikiem proszku do pieczenia jest wodorowęglan amonu ( NH4HCO3 ) rozkładający się podczas ogrzewania na amoniak, tlenek węgla(IV) i w parę wodną. Oblicz, jaka objętość gazowych produktów powstanie z 10 gramowej torebki proszku podczas pieczenia świątecznego ciasta, jeśli w piekarniku panuje temperatura 200oC, a ciśnienie wynosi 1000 hPa.