reksajanuarFagositosis merupakan mekanisme tubuh untuk melawan agen asing yang masuk dalam tubuh (Suyudi dan Hutabarat, 1993) dan merupakan bagian dari responimun non spesifik serta memainkan peran pada pertemuan pertama inang dengan benda-benda asing. Pada proses ini terjadi penelanan partikel-partikel olehsekelompok sel khusus yang dinamakan sebagai sel-sel fagositik(Bellanti, 1993).
agunghapsari86Fagositosis adalah proses yang digunakan oleh sel untuk menelan dan kemudian mencerna partikel nutrisi atau bakteri. Proses ini adalah bagian yang sangat penting dari fungsi sel, sehingga sel-sel untuk mengambil nutrisi penting dan memungkinkan tubuh untuk melindungi diri dari bakteri berbahaya. Sebuah sel yang mengkhususkan diri dalam proses ini dikenal sebagai fagosit. Ini adalah salah satu di antara keluarga proses kolektif mengacu pada istilah selimut “endositosis,” yang mengacu pada setiap jenis konsumsi material oleh sel. Sebaliknya adalah eksositosis, pengusiran bahan yang tidak diinginkan dari sel.