Explica la función que cumple la lipasa , la glándula que produce y el tipo de alimentos en que actúa . Ayuda
laura435
Las lipasas son una clase general de enzimas que descomponen las moléculas de grasa. Las grasas, también llamadas lípidos, existen en muchas formas; diferentes tipos de grasas requieren diferentes lipasas para degradarlos. Tu cuerpo utiliza lipasas para digerir las grasas y también depende de las lipasas para ayudar a mover el colesterol en el cuerpo.