Żelatyna to substancja białkowa otrzymywana z chrząstek i kości zwierząt. Opisz zachowanie żelatyny w zimnej i gorącej wodzie na podstawie własnych doświadczeń przy przygotowywaniu galaretki owocowej.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
W ciepłej wodzie galaretka owocowa rozpuści się, natomiast w zimnej nie
Zachowanie żelatyny w ciepłej i zimnej wodzie.
W zimnej wodzie galaretka owocowa nie rozpuszcza się, natomiast w ciapłej wodzie się rozpuści;)
Pozdrawiam serdecznie