1.Napisz wzór kwasu butanowego stosując analogię do mydeł, zaznacz w nim część hydrofobową i hydrofilową. Czy wiesz w skład jakiego tłuszczu wchodzi ten kwas i jaka jest nazwa zwyczajowa tego kwasu?
2.W pewnej wodzie mineralnej znajduje się 5,52mg/dm3 kationów magnezowych i 42,62mg/dm3 kationów wapniowych. Oblicz ile gramów soli wytaci się w wyniku dodania do 1dm3 tej wody nadmiaru mydła-stearynianu sodu.
1. wzór - C4H8O2 , C3H7COOH - grupa hydrofilowa
nie pogrubiona to grupa hydrofobowa
wchodzi w skład tłuszczu zwierzęcego w maśle
nazwa tego kwasu brzmi kwas masłowy
2.14g