Question

Czy reakcje tworzenia peptydu na maturze nalezaloby napisac jako reakcje odwracalna czy nie zapisanie strzalek dwustronnych nie odbiera punktu, i jeszcze jak to jest z katalizatorem, trzeba pisac, ze reakcja katalizowana jest przez kwas czy nie jest to konieczne?

Answer 1

należało zaznaczyć jako nieodwracalna, ponieważ jako związek organiczny powstaje w wyniku połączenie cz.aminokwasów wiązaniem pepytydowym,a granica między peptydem a biełkiem nie jest sprecyzowana, tak więc jest nieodwracalna.

Jeżeli chodzi o katalizator to jeżeli napiasłes nad strzałką wzór tego kwasu to nie musiałeś pisać, że reakcja jest katalizowana.