Question

Czy białka i tłuszcze mogą być substratami w procesie oddychania ?

Liczę na trochę rozbudowaną odpowiedź, uczciwą i z prawdziwymi informacjami.

Answer 1

Tłuszcze jak najbardziej mogą być źródłem energii w procesie oddychania tlenowego, gdyż zawierają dużo elektronów  wodoru o dużej energii potencjalnej. Wszystko to dzieje się w procesie beta-oksydacji.
Utlenianie białek, również jest możliwe, tylko organizm stara się oszczędzać aminokwasy i ich zużycie występuje tylko w ostateczności, gdy węglowodany i tłuszcze zostały już doszczętnie wykorzystane.

:)