Cual es la diferencia entre estructura primaria,secundaria,terciaria y cuaternaria
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La estructura primaria es una estructura lineal que solo contiene los aminoácidos, con los únicos enlaces propios del enlace peptítidico.
La secundaria es cuando adquiere una forma un poco más compleja (hay distintos tipos, lamina beta o alpha hélice por ejemplo). Los aminoácidos se unen con otros que no son contiguos suyos en la cadena, formando diferentes estructuras dependediendo donde se enlacen.
La estructura terciaria es aun más compleja. Mediante enlaces débiles (puentes disulfuro, enlaces iónicos...)se adquiere una conformación más particular.
La estructura cuaternaria es la únión de varias cadenas de polipéptidos para formar un conjunto superior con función.