Según la pirámide de la alimentación, los alimentos situados en el vértice superior de la pirámide (bollerías, embutidos, grasas) han de consumirse de forma limitada. La parte central corresponde a los grupos de las carnes magras, pescados y leche y productos lácteos, cuya ingesta ha de realizarse de forma moderada.
La base de la pirámide incluye los alimentos que deben consumirse con mayor frecuencia diaria: legumbres, verduras, hortalizas, frutas, pan, pasta, arroz y patatas. A grandes rasgos, el aporte total debe repartirse del modo siguiente:
Hidratos de carbono: 50% del aporte energético totalGrasas: 30 por ciento del aporte energético totalProteínas: 20 por ciento del aporte energético total/li>
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edch13 Grupo de las grasas y dulces (limitadamente)Grupo de la leche, yogur y quesos (2-3 raciones diarias).Grupo de la carne, pescado, huevos, frutos secos y aves (2-3 raciones diarias).Grupo de las verduras (2-4 raciones).Grupo de la fruta (2-3 raciones).Grupo del pan, cereales, arroz y pastas (4-6 raciones
Según la pirámide de la alimentación, los alimentos situados en el vértice superior de la pirámide (bollerías, embutidos, grasas) han de consumirse de forma limitada. La parte central corresponde a los grupos de las carnes magras, pescados y leche y productos lácteos, cuya ingesta ha de realizarse de forma moderada.
La base de la pirámide incluye los alimentos que deben consumirse con mayor frecuencia diaria: legumbres, verduras, hortalizas, frutas, pan, pasta, arroz y patatas. A grandes rasgos, el aporte total debe repartirse del modo siguiente:
Hidratos de carbono: 50% del aporte energético totalGrasas: 30 por ciento del aporte energético totalProteínas: 20 por ciento del aporte energético total/li>Grupo de las grasas y dulces (limitadamente)Grupo de la leche, yogur y quesos (2-3 raciones diarias).Grupo de la carne, pescado, huevos, frutos secos y aves (2-3 raciones diarias).Grupo de las verduras (2-4 raciones).Grupo de la fruta (2-3 raciones).Grupo del pan, cereales, arroz y pastas (4-6 raciones