Substancja biologicznie czynna, której organizm nie może sam wytworzyć, otrzymywana z pokarmem albo jako prowitamina. W. to substancje drobnocząsteczkowe, niebiałkowe, które nie ulegają trawieniu przed wchłonięciem w przewodzie pokarmowym.
Witaminy - grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego. Mogą być pochodzenia naturalnego lub otrzymywane syntetycznie.
Substancja biologicznie czynna, której organizm nie może sam wytworzyć, otrzymywana z pokarmem albo jako prowitamina. W. to substancje drobnocząsteczkowe, niebiałkowe, które nie ulegają trawieniu przed wchłonięciem w przewodzie pokarmowym.
Witaminy - grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego. Mogą być pochodzenia naturalnego lub otrzymywane syntetycznie.