Co to jest ciąg roboczy ? odpowiedź w jednym zdaniu
poziomkaxd
Ustawienie w odpowiedniej kolejności sprzętów kuchennych
7 votes Thanks 3
Zochaa
Ciąg roboczy - to zestaw urządzeń , maszyn i sprzętu o jakości wymaganej przepisami i uzależniony od kolejności czynności występujących w danym procesie technologicznym.