Question

Ciasto ,,Fantazja''

Składniki na ciasto: Składniki na krem:

250 ml wody 3 szklanki mleka

125 g masla 15 dag cukru pudru

18 dag maki pszennej 375 g masla

6 jajek 1 cukier waniliowy

2 lyzeczki proszku do pieczenia 4 dag maki pszennej

5 dag maki ziemniaczanej

4 jajka

1.Uzupelnij tabelke, korzystajac z informacji zawartych w przepisie

Produkt Ilosc zgodna z przepisem Ilosc powiekszona o poł.

woda dm 3 l

mleko dm 3 l

maslo g dag

maka pszenna dag kg

cukier puder g kg

2.Wartość energetyczna ciasta zrobionej zgodnie z przepisem podanym na poprzedniej stronie wynosi 2568 kcal.Ciasto zostalo podzielone na 16 jednakowych kawalkow.Jaka wartosc energetyczna mial kazdy z nich?

3.Mama Asi upiekla Fantazje i podzielila ciasto na jednakowe kawalki.Kazdy z nich mial ksztalt trojkata prostokatnego rownoramiennego o przuprostokatnej 8 cm.

a)Jaka powiechnia mial kazdy z nich?

b)Na ile czesci zostalo podzielone ciasto?

POMOZCIE,PILNE!!!!!!!!!

Chociaż jedno zadanie!!!!!!

Answer 1

Ad2
2568 / 16 = 160,5
Odp. Każdy z kawałków ciasta miał 160,5 kcal.

Ad3
Wymiary blaszki(ciasta) = 3,2 dm x 2,4 dm
P = a × b
P= 3,2 dm × 2,4 dm
P= 7,68 dm ²

a)
trójkąt prostokątny = 1 kawałek ciasta
a= 8cm = 0,8 dm
h= 8cm = 0,8 dm

P= a × h ÷2
P = 0,8 × 0,8 ÷2
P= 0,32 dm²
Odp : jeden kawałek ma powierzchnie 0,32 dm²

b)
7,68dm² ÷ 0,32 dm² = 24 kawałków
Ciasto zostało podzielone na 24 kawałki

 

 

ad1)
Według przepisu


woda dm3 l 0,25 0,25
mleko dm3 l 0,75 0,75
masło g dag 375 37,5
mąka pszenna dag kg 18 0,18
cukier puder g kg 125 12,5


Według przepisu + połowa składników

woda dm3 l 0,375 0,375
mleko dm3 l 1,125 1,125
masło g dag 562,5 56,25
mąka pszenna dag kg 27 0,27
cukier puder g kg 187,5 18,75