Cheeeemia ! witam, witam .
Prosze o szybką odpiwedź ;].
Zaaaad 1 .
Jak udowodnić nienasycony charakter oleju roślinnego ?
Max, tylko za bardzo dokładną odpowiedź, wraz z załącznikiem !!!!
More Questions From This User See All
Cheeeemia ! witam, witam .
Prosze o szybką odpiwedź ;].
Zaaaad 1 .
Jak udowodnić nienasycony charakter oleju roślinnego ?
Max, tylko za bardzo dokładną odpowiedź, wraz z załącznikiem !!!!
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Olej roslinny zawiera kwas oleinowy, czyli kwas nienasycony, ktory pomiedzy 9 a 10 weglem posiada wiazanie podwojne, czyli jest nienasyconym weglowodorem (pochodna alkenow). Aby udowodnic jego nienasycony charakter, wystarczy podzialac na niego woda bromowa, co spowoduje jego odbarwienie.
Pozdrawiam
PS Rownanie reakcji wyglada tak:
C17H33 COOH + Br2 -> C17H33Br2COOH reakcja addycji