No a więc kuchnie węgięrską zalicza się do kuchni środkowoeuropejskich, kuchnia ta tworzy odrębne zjawisko wśród kuchni świata. Jej charakterystyczną cechą jest to, że używa się zarówno słodkiej jak i ostrej papryki w sporych ilościach. Innymi dość często stosowanymi składnikami w tej kuchni są: cebula, pomidory, wołowina, cielęcina, czosnek, pieprz, majeranek, kminek, szfran, oregano czy tymianek.Kuchnia węgierska kojarzy mi się przede wszystkim z leczo, guleszem i zupą rybną. Węgry należą do czołówki państw produkujących wino, a wiele jego marek znanych jest i cenionych na całym TOKAJ ASZU świecie - dość wspomnieć Tokaj Asz czy słynną "Byczą Krew" - Egri Bikavr. Madziarzy specjalizują się w produkcji wszelkich odmian tego trunku zaś typowo węgierskie szczepy winorośli rozpowszechniły się nawet w Ameryce.
No a więc kuchnie węgięrską zalicza się do kuchni środkowoeuropejskich, kuchnia ta tworzy odrębne zjawisko wśród kuchni świata. Jej charakterystyczną cechą jest to, że używa się zarówno słodkiej jak i ostrej papryki w sporych ilościach. Innymi dość często stosowanymi składnikami w tej kuchni są: cebula, pomidory, wołowina, cielęcina, czosnek, pieprz, majeranek, kminek, szfran, oregano czy tymianek. Kuchnia węgierska kojarzy mi się przede wszystkim z leczo, guleszem i zupą rybną. Węgry należą do czołówki państw produkujących wino, a wiele jego marek znanych jest i cenionych na całym TOKAJ ASZU świecie - dość wspomnieć Tokaj Asz czy słynną "Byczą Krew" - Egri Bikavr. Madziarzy specjalizują się w produkcji wszelkich odmian tego trunku zaś typowo węgierskie szczepy winorośli rozpowszechniły się nawet w Ameryce.
Mam nadzieję, że pomogłam . Liczę na naj ;>