Budowa związków organicznych i przykłady związków o funkcji zapasowej, energetycznej, budulcowej.
Z góry dziękuje ;]
Kasieek95
BIAŁKA-materiał budulcowy,są enzymami,wchodzą w skład hemoglobiny czyli transportują tlen i dwutlenek węgla.Pełnią funkcję odpornościową.Stanowią źródło energi w czasie głodu. (jajka,masło,mleko,sery)
TŁUSZCZE(f.zapasowa)-dostarczaja energi.Zbudowane są z glicerolu i aminokwasów.Budują tkanke tłuszczową podskórną.Nadmiar tłuszczu prowadzi do otyłosci i chorób. 1g tłuszczu=9,3 kcal,1g=4,1 kcal.
CUKRY(WĘGLOWODANY)-f.energetyczna,błonnik jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit)chroni nas przed rakiem jelita grubego)
TŁUSZCZE(f.zapasowa)-dostarczaja energi.Zbudowane są z glicerolu i aminokwasów.Budują tkanke tłuszczową podskórną.Nadmiar tłuszczu prowadzi do otyłosci i chorób. 1g tłuszczu=9,3 kcal,1g=4,1 kcal.
CUKRY(WĘGLOWODANY)-f.energetyczna,błonnik jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit)chroni nas przed rakiem jelita grubego)
:)))