gustanika
Pada pembuatan roti menggunakan proses fermentasi, akan dihasilkan CO2 dan alkohol. CO2 ini yang akan membuat roti mengembang (rise the bread), dan alkohol yang dihasilkan akan menguap (evaporates) Jawaban c. CO2 is used to rise the bread, while alcohol evaporates
Jawaban c. CO2 is used to rise the bread, while alcohol evaporates