Błagam o pomoc w tłumaczeniu !!Daje dużo punktów ponieważ tekst jest długi. PRZYJMUJE TŁUMACZENIA NIE Z TRANSLATORÓW !!
Gli italiani a tavola
Gli italiani apprezzano la buona cucina, amano sia cucinare che stare a tavola a mangiare, a bere vino e a parlare con parenti e amici, soprattutto la domenica. Grazie alle cucine regionali ci sono moltissimi piatti. Infatti, tutti i popoli che sono passati dall'Italia (francesi, spagnoli, arabi,austriaci ecc.) hanno lasciato le loro ricette e i loro sapori. Oggi la cucina italiana e famosa in tutto il mondo. Dappertutto si trovano pizzerie e ristoranti italiani e molti prodotti, come il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano, sono esportati in molti paesi.
La storia della pasta. Nel lontano 1292, secondo la leggenda, Marco Polo porta gli spaghetti dalla Cina. Ma un tipo di lassagna,chiamata "lagana" era gia nota agli etruschi e ai romani, poi dimenticata nel Medioevo. Molto probabilmente sono gli arabi che introducono la pasta nella cucina siciliana intorno al 1100. I siciliani sono stati, infatti,per secoli dei veri maestri nel cucinare la pasta che presto si diffonde in tutta Italia e nel mondo.
La storia della pizza. Nella cucina degli egizi,degli etruschi e dei romani esiste gia un tipa di focaccia, una sorta di pane rotondo e sottile. Nel Rinascimento serve come piatto per i poveri, che la mangiano alla fine del pasto.Nel settecento il suo sapore e arricchito dal pomodoro che arriva dall'America: solo allora e apprezzata anche dalle classi piu ricche.
Un'altra data importante nella sua storia e il 1899 quando la regina Margherita esprime il desiderio di provare la pizza di Raffaele Esposito, famoso pizzaiolo di Napoli. L'uomo prepara una pizza tricolore come la bandiera italiana: il verde del basilico,il bianco della mozzarella (per la prima volta) e il rosso del pomodoro, che chiama appunto "Pizza Margherita". Da allora la pizza conquista tutto il mondo.
Włosi przy stole
Włosi doceniają dobrą kuchnię, kochają i gotować i siadać przy stole i jeść, pić wino i rozmawiać z rodziną i przyjaciółmi, szczególnie w niedziele. Dzięki regionalnej kuchni jest/istnieje bardz dużo dań. W rzeczywistości, wszystkie ludności, które ''przeszły'' przez włochy (francuzi, hiszpanie, arabowie, austryjacy itd) zostawili swoje przepisy i swoje smaki/zapachy. Dziś kuchnia włoska jest znana na cały świat. Wszędzie można znaleźć pizzerie (restauracje z pizzą, nie znam polskiej nazwy na tego typu restauracje) i restauracje włoskie oraz produkty, tak jak prosciutto di parma e il parmigiano reggiano (nie tłumaczyłabym tego, to znana nazwa, dosłownie prosciutto di parma - szynka z parmy<miasto>, parmegiano reggiano to taki ser), są ''zbadane'' w wielu krajach.
Historia makaronu. Dawnego 1292, według legendy, Marco Polo przywiózł makaron z Chin. Ale typ lazani, nazywanym ''lagana'' (nie trzeba tłumaczyć nazw) była już notowana przez etrusków i rzymian, potem zapomniana w średniowieczu. Bardzo prawdopodobni są arabowie którzy wprowadzili makaron do kuchni sycilijskiej co szybko się rozprzestreniło w całych włoszech i na świecie.
Historia pizzy. W kuchni egipcjan, etrusków i rzymian istnieje już typ foccaci (to taka powiedzmy ''baza pizzy'', nie wiem jak nazwać po polsku, ale chyba włoska nazwa jest również w polskim używana), okrągły cienki chleb. W renesansie jako danie dla biednych, które jedli po skończeniu ''obiadu''. W 1700 jej zapach wzbogacono pomidorem który pochodził z Ameryki: dopiero teraz została doceniona przez wyższe klasy.
Nastepna ważna data w swojej historii to 1899 kiedy królowa Margherita wyjawiła chęć spróbowania pizzy od Raffaela Esposito, sławnego pizzaiolo (to taka osoba która robi pizzę) z Neapolu. Człowiek/mężczyzna przygotowywał pizzę w trójkolorze tak jak włoską flagę: zielony od bazylii, biały od mozzarelli (ser) (po raz pierwszy) i czerwony od pomidorów, która się nazywa ''Pizza Margherita''. Od tego momentu pizza podbiła cały świat.
Włosi przy stole
Włosi doceniają dobrą kuchnię, kochają gotować jak i siedzieć przy stole i jeść, pić wino i rozmawiać z krewnymi i przyjaciółmi, przede wszystkim w niedzielę. Dzięki kuchniom regionalnym istnieje wiele różnych dań. Istotnie, wszystkie populacje ( francuzi, hiszpanie, arabijczycy, austriacy ecc.) zostawili swoje przepisy i smaki. Dzisiaj kuchnia włoska jest znana na całym świecie. Wszędzie można znaleźć pizzerie i restauracje włoskie oraz wiele produktów, jak np. Priosciutto di Parma, Parmigianno Reggiano (parmezan), eksportowanych do wielu krajów.
Historia makaronu. w dalekich latach 1292, według legendy, Marco Polo sprowadza spaghetti z Chin. Ale jeden z rodzajów lasagni, zwana ''lagana'' byla juz znana Etruskom i Rzymianom, później zapomniana w średniowieczu. Bardzo możliwe że to arabowie wrowadzili do kuchni sycylijskiej makaron w ok. 1100 roku. sycylijczycy byli, istotnie, przez wieki prawdziwymi mistrzami w przygotowywaniu makaronu co szybko sie rozprzestrzenia po całych Włoszech i świecie.
Historia pizzy. W kuchni egipcjan, etrusków i rzymian istnieje juz typ foccaci , placek z cista chlebowego okrągly i delikatny. W okresie odrodzenia służy jako danie dla biednych osób, którzy spożywali to pod koniec dania. W latach 1700 swój smak jest doprawiony pomidorami sprowadzonymi z Ameryki: tylko wtedy jest doceniana przez populacje ludzi bogatyszych.
Inna wazna data w historii pizzy jest to rok 1899 kiedy to królowa Margherita spełnia swoje zyczenie, by spróbować pizze Raffaele'a Esposito, sławnego mistrza w robieniu pizzy z Neapolu. Mężczyzna przygotowuje pizze trzykolorową o barwach flagi włoskiej: zielony z bazylii, biały z mozzarelli (po raz pierwszy użyta) i czerwony z pomidorów, którą właśnie nazwie "Pizza Margherita". Od tego momentu pizza zdobędzie cały świat.
Jakbys miala to pisz. Pozdrawiam