riaadawiya- Aspergillus oryzae, jamur yg digunakan untuk pembuatan tape, alkohol, dan melunakkan adonan roti . - Aspergilus wenti, jamur yg digunakan untuk pembuatan seke, kecap, tauco, asam sitrat, asam oksalat, dll . - Aspergilus flavus, jamur yg dapat menghasilkan racun aflatoksin - Monilia sitophila dan Neurospora crassa, jamur yang digunakan dalam pembuatan oncom.
#catatan: sebenarnya Monilia sitophila mula-mula dimasukkan ke dalam Deuteromycotina, lalu dipindah ke dalam Ascomycotina yg sekarang namanya adalah Neurospora crassa, jadi, manfaat jamur itu sama saja.
*smoga membantu
0 votes Thanks 1
MathSolver74
Aspergillus oryzae = Jamur dalam pembuatan kecap Aspergilus wenti = Jamur dalam pembuatan kecap Monilia sitophyta = Jamur oncom Aspergilus flavus = Jamur pada jagung Neurospora crassa dikenal pula dengan nama ilmiahnya Neurospora sitophila (dahulu Monilia sitophila). Nama Neurospora berasal dari kata neuron (=sel saraf), karena guratan-guratan pada sporanya menyerupai bentuk akson.
- Aspergilus wenti, jamur yg digunakan untuk pembuatan seke, kecap, tauco, asam sitrat, asam oksalat, dll .
- Aspergilus flavus, jamur yg dapat menghasilkan racun aflatoksin
- Monilia sitophila dan Neurospora crassa, jamur yang digunakan dalam pembuatan oncom.
#catatan: sebenarnya Monilia sitophila mula-mula dimasukkan ke dalam Deuteromycotina, lalu dipindah ke dalam Ascomycotina yg sekarang namanya adalah Neurospora crassa, jadi, manfaat jamur itu sama saja.
*smoga membantu
Aspergilus wenti = Jamur dalam pembuatan kecap
Monilia sitophyta = Jamur oncom
Aspergilus flavus = Jamur pada jagung
Neurospora crassa dikenal pula dengan nama ilmiahnya Neurospora sitophila (dahulu Monilia sitophila). Nama Neurospora berasal dari kata neuron (=sel saraf), karena guratan-guratan pada sporanya menyerupai bentuk akson.