a)napisz w czym znajdę cynk i bor do jedzenia.
b)napisz co by się stało gdyby brakło w organiźmie poszczególnych pierwiastów:azot,fosfor,wapń,magnez,sód,potas,chlor,siarka,fluor,bor,jod,cynk,żelazo miedź ,mangan,molibden.
Daje NAJ chociażby zasamo a lub b!
a-cynk i bor należą do mikroelementów.Sa to pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.Cynk znajduje sie w pestkach dyni,słonecznika,w kakao,żółtkach jaj i w ostrygach.Natomiast bor znajduje sie w warzywach i owocach,a szczególnie w orzechach.
b-
azot-wpływa na wzrost organizmu
fosfor-jego brak powoduje krzywicę ,zaburzenia oddychania
wapń-krzywica i łamliwość kości,uczestniczy w procesie krzepnięcia krwi
sód i potas-uczestniczą w transporcie substancji przez błonę komórkową
magnez-kurcze mięśni
siarka-kruchość i łamliwość paznokci i włosów
żelazo-transport tlenu
jod-wpływa na tempo przemiany materii i energii
mangan-wzrost kości u ludzi
miedź-uczestniczy w wytwarzaniu hemoglobiny
fluor-próchnica zębów
cynk-jego brak powoduje powolne gojenie się ran,choroby skóry