Question

Adakah perbedaan antara gula yang melarut dengan gula yang dibakar?

Answer 1

Gula yang melarut mengalami perubahan bentuk .gula yang tadinya padat menjadi melarut didalam air....
sedangkan,gula yang dibakar mengalami perubahan bentuk juga..gula tersebut akan menjadi lengket dan coklat ke hitam hitaman.seperti caramel
jadi caramel berasal dari gula yang dibakar......
maaf..jika pendapat saya salah......

Answer 2

Gula yang melarut mengalami perubahan bentuk,gula terbut yang tadinya padat menjadi melarut didalam air dan berubah menjadi cair dalam larutan tersebut. sedangkan,Gula yang dibakar mengalami perubahan bentuk juga tetapi tidak seperti gula yg melarut,gula yg dibakar tersebut akan menjadi lengket dan cokelat ke hitam hitaman seperti caramel,Jadi caramel berasal dari gula yang dibakar.