Adakah perbedaan antara gula yang melarut dengan gula yang dibakar ?
Beta27
Ya, tentu ada kalau gula yg melarut, itu jika sdh terlarut maka wujudnya sdh tak terlihat lagi. krn sdh tercampur dg zat pelarutnya
kalau gula yg dibakar, stlh terbakar msh dpt dilihat wujudnya dlm bentuk lain, yaitu gula berwarna coklat yg lengket, disebut karamel
2 votes Thanks 1
silkiyaz
Gula yang larut adalah gula yang larut dalam air. gula yang larut dalam air dapat kembali ke wujud aslinnya, gula yang dialarutkan bersama air akan menjadi larutan. gula dibakar menghasilkan uap air (H2O), karbon.
kalau gula yg melarut, itu jika sdh terlarut maka wujudnya sdh tak terlihat lagi. krn sdh tercampur dg zat pelarutnya
kalau gula yg dibakar, stlh terbakar msh dpt dilihat wujudnya dlm bentuk lain, yaitu gula berwarna coklat yg lengket, disebut karamel