Question

Aby upiec ciasto w dużej foremce, potrzeba: 6 jaj, 2,25 szklanki cukru oraz 1,5 szklanki mąki. Do upieczenia tego ciasta w małej foremce potrzeba 1 szklankę mąki. Ile potrzeba pozostałych składników?

Answer 1

skala zmniejszenia wynosi 1podzielić przez 1,5 czyli 2/3. To znaczy ze nalezy uzyc kazdego z produktow w ilosci 2/3 mniejszej to jest jaj 6*2/3 =4 jaja, 2,25 cukru razy(*) 2/3 = 1,5 szklanki

Answer 2

j- jaja

c- cukier

m - szklanki mąki

 

Tworzymy proporcję:

 

1,5 szklanki mąki - 1                                               100% =1

1 szklanka mąki - x

 

x= 1/1,5 =

 

To jest taki współczynnik, przez który mnożymy liczbę skladników z przepisu.

 

j= 6 jaj × = 4

c = 2,25 szklanki cukru x = x = 1,5 szklanki