Question

Ćwiczenia 1 gim. Chemia nowa era
strona 85
zadanie 150
Podaj definicje, cechy wspolne, różnice w procesach parowania i wrzenia.
Prosze o zrozumiałe definicje anie o ściągnięte z neta
151. Dopasuj lignine do któregos poodpunktu:
1)Substancje dobrze rozpuszczalne w wodzie:
2)Sub. źle rozpuszczalne w wodzie:

De tego 2 własne przykłady substancji do każdego

152/86-tekst pod spodem

Prosze o pełne odpowiedzi! Złe zgłaszm jako błędne!!
Z góry dziękuję!

Answer 1

Zadanie 150
wrzenie - parowanie zachodzące w całej objętości cieczy po jej doprowadzeniu do odpowiedniej temperatury .
parowanie - zjawisko fizyczne polegające na przejściu substancji ze stanu ciekłego w gazowy

cechy wspólne procesów - aby woda mogła parować , trzeba odpowiedniej temperatuty,natomiast aby zaszło zjawisko wrzenia , należy doprowadzić ciecz do odpowiedniej temperatuty;
różnice między procesem parowania a procesem wrzenia - woda paruje z powierzchni a wrzenie zachodzi w całej objętości cieczy;gdy ciśnienie pary nasycone zrówna się z ciśnieniem otoczenia , wówczas proces parowania - zwany wtedy wrzeniem - zaczyna zachodzić w całej objętości cieczy .

zadanie 151
substancje dobrze rozpuszczalne w wodzie
soda oczyszczona,woda utleniona,proszek do pieczenia,alkohol
wałsne przykąłdy - cukier,sól,ocet
substancje słabo rozpuszczalne w wodzie
benzyna,piasek,lignina,maka ziemniaczana,olej,tynk
własne przykłądy:siarka ,mak,kreda

zadanie 152
cukier - dobrze sie rozpuszcza , jednorodna
nafta-nie rozpuszcza się , niejednorodna
kwasek cytrynowy-dobrze się rozpuszcza , jednorodna
mąka-nie rozpuszcza się,niejednorodna
sól kuchenna dobrze się rozpuszcza- jednorodna
białko - nie rozpuszcza się,niejednorodna
ocet dobrze się rozpuszcza , jednorodna


dobrze rozpuściły się w wodzie substancje w naczyniach 1,3,5,7 . Powstały mieszaniny jednorodne . W pozostałych naczyniach substancje nie rozpuścily się w wodzie . Emulsja powstała w naczyniu nr.2 a zawiesina w naczyniu nr4