Tylko na Google Tłumacz proszę nie tłumaczyć, bo same głupoty wychodzą;D
Zutaten:
10 dag Äpfel
15 dag Zwetschken
12,5 dag Gelierzucker
Ingwer frisch
Lemongras
1 St. Zimtrinde
2 Gewürznelken
Zubereitung:
Ingwer in Scheiben schneiden, mit Lemongrasstückchen und Zimtrinde und Nelken in einen Kaffeefilter geben und zubinden
Äpfel schälen, entkernen und grob hobeln
Zwetschken entkernen und pürieren
Die Früchte mit Gelierzucker und dem Gewürzsäckchen zustellen und nach Anweisung verarbeiten
Die Marmelade noch heiß in gründlich gewaschene Gläser geben und verschließen
Zutaten:
1/8 l guten Weinessig
Basilikumblätter
Salbeiblätter
Estragon
Rosmarien frisch
Thymian frisch
Petersilie
Zubereitung:
Kräuter sehr gründlich waschen und trocknen zwischen Küchenpapier
Essig erhitzen (mindestens 80° C) und die Kräuter dazugeben
Sofort in Flaschen füllen, verschließen und mindestens 3 Wochen ziehen lassen
Dam najj ;**** ;PP
Składniki:
10 dag. jabłek
15 dag śliwek
12,5 dag żelatyny
świeży imbir
palczatka cytrynowa
1 szt. kory cynamonu
2 ząbki (?)
Przygotowanie:
Kawałki imbiru pokroić/obrać wraz z palczatkami cytrynowymi, cynamonem i goździkami i dać do filtru i wymieszać.
Jabłka obrać, wyrzucić środek i pokroić na duże kawałki.
Usunąć nasiona/pestki ze śliwek.
Owoce wraz z żelatyną złączyć i odstawić.
Gorącą marmoladę dać do szklanych pojemników.