Do głównych składników odżywczych człowieka należy białko.Może ono być pochodzenia roslinnego /niepełnowartościowe/ i pochodzenia zwierzęcego /pełnowartościowe/.Nastepnie mamy składniki energetyczne,do których zaliczamy tłuszcze.Występują też składniki regulujące czyli witaminy i sole mineralne.Dużą rolę odgrywaja też mikro i makroelenenty,czyli pierwiastki potrzebne organizmowi do prawidłowego rozwoju.Jednak chyba najważnieszym skladnikiem naszego pożywienia jest woda,bez niej nie byłoby życia.
Sladniki odżywcze to:
- białka
- tłuszcze
- witaminy
- węglowodany
- składniki mineralne
- pierwiastki śladowe
- woda
- błonnik
Do głównych składników odżywczych człowieka należy białko.Może ono być pochodzenia roslinnego /niepełnowartościowe/ i pochodzenia zwierzęcego /pełnowartościowe/.Nastepnie mamy składniki energetyczne,do których zaliczamy tłuszcze.Występują też składniki regulujące czyli witaminy i sole mineralne.Dużą rolę odgrywaja też mikro i makroelenenty,czyli pierwiastki potrzebne organizmowi do prawidłowego rozwoju.Jednak chyba najważnieszym skladnikiem naszego pożywienia jest woda,bez niej nie byłoby życia.