Są to zadania z pod. Chemia Nowej Ery cz.2 zad.3,4/17 str. 1*Wykonaj doświadczenie. Do esencji herbacianej dodaj 2-3 krople soku z cytryny. Co obserwujesz? Jak można wyjaśnić to zjawisko? Zapisz obserwacje i sformułuj wniosek. 2*Wykonaj doświadczenie. Do 2 szklanek, do ok. 1/4 objętości, nalej barszczu czerwonego. Następnie do pierwszej szklanki dodaj kwasu cytrynowego, a do drugiej roztworu mydła. Zapisz obserwacje i sformułuj wniosek.
More Questions From This User See All
1.Po dodaniu do esencji z herbaty cytryny roztwór zmienia barwę na kolor żółty.
Esencja z herbaty zawiera w sobie teinę, która jest naturalnym odczynnikiem do określania pH roztworu. W środowisku kwaśnym z koloru takiego brązowego zmienia zabarwienie na kolor żółty. Sok z cytryny ma odczyn kwaśny.
2.Barszcz czerwony zdobędzie piękny czerwoniutki kolor po dodaniu soku z cytryny, który ma odczyn kwaśny. po dodaniu roztworu mydła lekko się powinien odbarwić, a przynajmniej zmatowieć (mydło ma z reguły odczyn zasadowy).
To samo z wyciągiem z czerwonej kapusty. kwaśny odczyn soku z cytryny spowoduje, że wywar zrobi się różowy. zasadowy odczyn sody oczyszczonej/roztworu mydła spowoduje odbarwienie wywaru z czerwonej kapusty na kolor niebieskofioletowy.