Question

Bardzo proszę o pomoc, to na poniedziałek:

Ciasto z czereśniami dla 12 osób.
Składniki:
Ciasto: 3 szklanki mąki, 3 szklanki cukru, 3 dag masła, 3 żółtka, łyżeczka proszku do pieczenia i margaryna do wysmarowania tortownicy.
Nadzienie: 0,6 kg czereśni, 3 galaretki wiśniowe.

Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki ciasta zagnieść na jednolitą masę i odstawić na 40 min. do lodówki. Następnie wyłożyć ciasto na wysmarowaną tłuszczem dużą tortownicę. Piec 35 min. w piekarniku w temperaturze 180*C. Umyte czereśnie wydrylować (wyjmowanie pestek z owoców), osączyć, ułożyć na cieście i zalać lekko zastygłą galaretką przygotowaną z 4 szklanek wody. Wstawić do lodówki na godzinę, do całkowitego stężenia galaretki. Można podawać z bitą śmietaną.


1. Należy przygotować dla 8 osób ciasto według tego przepisu? Ile trzeba urzyć czereśni?
A. 800 dag
B. 400 dag
C.80 dag
D. 40 dag

6. Dla 11 osób przeznaczono 2 i 3/4 kg czereśni. Po ile dekagramów czereśni przypadło na osobę?
A. 4
B. 25
C. 40
D. 250

Answer 1

Zad 1
0,6kg tj 60 dag
60 dag : 12 = 5 dag
5 * 8 osób = 40 dag

zad6
2 i 3/4 kg tj 2,75 kg = 275 dag
275: 11 = 25 dag