W starej książce kucharskiej znalazłem przepis na placek z masą orzechową.
1.Ile funtów ważą wszystkie produkty potrzebne do przygotowania placka? 2.Jeden funt to około 400g. Czego potrzeba więcej do zrobienia placka: mąki czy cukru? ile dekagramów więcej? 3.Ile kg wazą wszystkie potrzebne produkty?
Przepis: 2/3 funta mąki 1/4 funta cukru, 2/5 funta masła cały funt masy orzechowej, 4/9 funta konfitur 3 żółtka ale nie mniej niż 1/20 funta.
/kreska ułamkowa, np. 2/3 to dwie trezcie
Gregor123
1. wszystkie skladniki 2/3+1/4+2/5+4/9+1/20=18/27+25/100+60/100+12/27+5/100= 30/27+80/100=3000/2700+2160/2700=5160/2700=1,09 funta 2. 1 funt - 400g 2/3*400=800/3=266,7g 1/4*400=100g potrzeba wiecej maki o 1,667 dag 3.
2/3+1/4+2/5+4/9+1/20=18/27+25/100+60/100+12/27+5/100=
30/27+80/100=3000/2700+2160/2700=5160/2700=1,09 funta
2. 1 funt - 400g
2/3*400=800/3=266,7g
1/4*400=100g
potrzeba wiecej maki o 1,667 dag
3.