December 2018 2 5 Report
Przetłumacz na niemiecki :)

Frykadelki


500 g mięsa mielonego wieprzowego (lub mieszanego)
1 cebula, starta
1/2 szklanki bułki tartej
6 łyżek mleka
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
sól i pieprz do smaku
1 jajko, roztrzepane
mąka do oprószenia,
olej, do smażenia
1 cytryna, pokrojona w ćwiartki



Mięso, cebulę, bułkę tartą, mleko, jajko oraz tymianek umieszczamy w dużej misce, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dodajemy więcej mleka. Masa mięsna nie powinna być lepka. Lekko oprószamy mąką dłonie i z masy lepimy niewielkie kulki (ok 16 sztuk).
Podgrzewamy olej i smażymy frykadelki na średnim ogniu ok 8-10 minut, często przewracając, aż nabiorą złoto-brązowej barwy.


Recommend Questions



Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.