1.Wypisz źródła: białek, tłuszczów, cukrów, soli mineralnych, witamin.
2.Jaką role pełni woda w organizmie żywym.
3. Jakie jest dzienne zapotrzebowanie człowieka na białka, tłuszcze, cukry.
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
1. Żródła:
a)BIAŁEK:
- mięso
- jaja
- orzechy
- zboża
- rośliny strączkowe
- nabiał, np. mleko, sery
b)TŁUSZCZÓW:
- masło
- smalec
- słonina
- śmietana
- sery żółte
- żółtko jaja
- mięso
c)CUKRÓW:
- zboża
- rośliny okopowe
- trzcina cukrowa
- buraki cukrowe
- nasiona roślin strączkowych
- warzywa
- owoce
- produkty mleczne
d) SOLI MINERALNYCH:
- żólte sery
- białe sery
- mleko
- jajka
- kapusta
- ziemniaki
- buraki
- orzechy
e)WITAMIN:
- owoce
- warzywa
- mięso
- ryby
2. Rola wody:
- transpiracja roślin i termoregulacja zwierząt, ponieważ ma duże ciepło właściwe i duże ciepło parowania
- małe zwierzęta mogą poruszać się po jej powierzchni, ponieważ ma duże napięcie powierzchniowe - siły spójności i przylegania
- w wodzie rozpuszcza się wiele substancji
- umożliwia przeprowadzanie reakcji biochemicznych
3. Dzienne zapotrzebowanie człowieka na:
a) białka - 12-15%
b) tłuszcze - 25%
c) cukry - 60%